Cercasi Chef di Cucina italiano ad Amsterdam
Hotel De L’Europe Amsterdam, parte dei Leading Hotels of the World, siamo alla ricerca di uno Chef di Cucina per la nostra nuova Trattoria con apertura prevista a marzo 2020.
Lo Chef de Cuisine è responsabile della conduzione dell’intero processo operativo e di un team di sei chef. Cerchiamo qualcuno in grado di produrre nel modo più efficiente possibile e al massimo livello culinario e raggiungere l’esperienza ottimale per gli ospiti.
La nostra nuova Trattoria servirà piatti italiani semplici ma autentici e di alta qualità. La capienza della Trattoria sarà di 60 posti a sedere e sarà aperta a pranzo e cena, dal martedì al sabato.
Stiamo cercando qualcuno che sta attualmente lavorando come (Sous) Chef in un ristorante simile e che sia pronto per il prossimo passo. Qualcuno con la capacità di sviluppare e motivare il proprio team ed abbia competenze in tutte le tecniche della cucina italiana.
Saranno forniti alloggio e pasti durante le ore di turno.
Sei interessato a questa entusiasmante posizione?