Cercasi Chef a Shanghai in Cina
Offerta di lavoro per un cuoco italiano (Chef) a Shanghai in Cina.
Ristorante italiano Prego a Shanghai presso lussuoso hotel è alle ricerca di uno Chef (cuoco)italiano.
Il cuoco manager dovrà dirigere una brigata internazionale di 12 persone in cucina e 12 in sala.
Prego ha una capacità di 120 posti con l’aggiunta di 1 sala riservata per eventi privati (per un massimo a 30 persone).
La cucina è dotata di una cucina firmata Molteni , un forno a legna forno per pizzerie un reparto rosticceria/friggitura, sala primi, sezione pasticceria infine una ampia zona di produzione.
Il ristorante dispone di migliori ingredienti alimentari, ben preparati e semplicemente serviti in un ambiente divertente.
Lo chef / manager deve avere una buona comprensione del cibo italiano con un massima capacità per la presentazione e approccio moderno per prodotti stagionali / locali.
Deve essere in grado di raggiungere i target della direzione e guidare il team in modo eccellente.
Lo chef deve anche saper comunicare e parlare regolarmente con i suoi ospiti in inglese.
La gestione del controllo dei costi,competenze manageriali e saper utilizzare i sistemi operativi in italiano.
Il candidato deve essere in grado di formare lo staff di cucina e il vice-direttore.
Lo Chef deve essere molto orientato verso al cliente e flessibile per quanto riguarda le richieste speciali.
Stipendio è negoziabile e seconda dell’esperienza.
Si offre la possibilità di alloggiare nell’hotel oppure un rimborso spese per un alloggio esterno.
Il lavoro ha ottimi benefici con regolari come volo annuale, 4 settimane di vacanza, cinque settimane giornata di lavoro, l’assicurazione medica
Il candidato dovrà superare un periodo di prova per essere confermato primo Chef
La posizione è aperta immediatamente.
Per la selezione si prega di inviare 15-20 foto dei vostri piatti e 5 foto dei vostri buffet e anche le referenze sono molto gradite come le scansioni dei vostri contratti di lavoro precedenti.
Vi preghiamo gentilmente di applicare il prima possibile in lingua inglese il vostro curriculum ricerchiamo un cuoco italiano a Shangai in Cina con molta urgenza
E-mail: Thomas.Rappl@westin.com
Per qualsiasi esigenza contattare il mio assistente di Henry Yang a questa e-mail :
Henry.Yangxinyi@westin.com
Grazie mille per la pubblicazione un cordiale saluti a tutti gli Chef di thegastrojob.com
Lo Chef a Shanghai Thomas Rappl
