Apre la brasserie svedese a Milano
La prima brasserie svedese in Italia, è un progetto dedicato al food e al design scandinavo.
Dal 2014 Björk è a Milano, nel cuore della vivace porta Venezia, in via Panfilo Castaldi numero 20.
Il concept è Gastronomia, Store e Ristorante,un luogo accogliente dopo i sapori più tipici della tradizione nordica sono proposti in chiave moderna.
Un secondo punto è in fase di realizzazione in Valle D’Aosta vicino al centro di Aosta.
La cucina è guidata dalla mano esperta dell’Executive Chef svedese Rebecca Varjonma.
Björk Swedish Brasserie arriva la cucina svedese in Italia; design nordico, porta in tavola i sapori naturali e della cucina di Odino del Grande Nord.
Si cerca un Sous Chef e un Aiuto Cuoco (con meno di 29 anni).
Professionisti appassionati di alta gastronomia, amanti della cucina e della ricerca continua dei sapori.
Precisione, pulizia, ordine, umiltà, sono le caratteristiche richieste per lavorare con Björk Swedish Brasserie,
Oltre alle e capacità specifiche della mansione richiesta.
Full time – 6 giorni su 7 – 1 giorno e 1/2 di riposo alla settimana.
Si accettano solo professionisti con stabile dimora a Milano e interland.
Richiesti curriculum con fotografia e data di nascita.