Cercasi cuochi e Chef in Europa – Grand Circle Cruise Line
Offerta di lavoro per 10 cuochi – Chef in Europa (Germania e Portogallo) su navi da crociere della compagnia Grand Circle Cruise Line.
Grand Circle Cruise Line fondata nel 1985 con sede legale a Malta offre lavoro.
Si ricercano 10 Chef /cuochi per il Portogallo e Germania.
I candidati Chef che ricercano, dovranno offrire un servizio gastronomico per i viaggiatori del Grand Circle Cruise con alti livelli di standard, mantenendo un livello massimo di igiene e un rapporto positivo con lo staff.
Grand Circle Cruise Line è una compagnia in Europa riconosciuta a livello internazionale.
Mansioni dello Chef
· Mettere in pratica i valori Grand Circle Cruise Line
· Preparazione pasti giornalieri in conformità il menù scelto
· Responsabile per l’organizzazione della “mise en place” ottimizzando il deposito e la conservazione dei viveri.
· Responsabile per l’igiene in cucina nel rispetto della normativa HACCP
· Sostenere attivamente e assistere team di cucina e del ristorante
· Saper ricopre un ruolo da Chef
Requisiti dello Chef
·Diploma di scuola di cucina o l’istruzione di base equivalente è preferito
· Minimo due anni di esperienza nel campo della posizione desiderata, preferibilmente in un ristorante e / o hotel 4 o 5 stelle
· Esperienza Nave da crociera è un vantaggio
· Buona capacità di comunicazione
· Inglese fluente
Stipendio offerto da 1300€ – 3400 €
Inviare CV in inglese a jobs@jobsgccl.com con oggetto
“Chef Grand Circle Cruise Line – Europa”
GRAND CIRCLE CRUISE LINE
RMD FLEET MANAGEMENT LTD
198, Old Bakery Street
1455 Valletta
MALTA – EUROPA
jobs@jobsgccl.com