Cercasi Executive Chef in zona lago di Garda
Ristorante/Pizzeria 250 coperti giornalieri zona lago di Garda.
cerca per la stagione 2019 (marzo/novembre ) executive chef esperto giovane e motivato per collaborazione di lunga durata.
Possibilità di alloggio.
Il candidato dovrà svolgere le seguenti mansioni:
– selezione, formazione e gestione diretta dei propri collaboratori di reparto
– gestione e controllo acquisti e fornitori
– controllo e mantenimento delle linee guida aziendali e degli standard qualitativi
– coordinare le attività creative per la definizione di nuovi piatti
– gestire la formazione interna del personale di cucina, la turnazione, le ferie e la risoluzione di eventuali semplici problematiche .
Verranno considerati solo i CV con le sopradescritte caratteristiche.
Inviare mail a
zanetti.andrea@me.com
CON OGGETTO”Executive Chef in zona lago di Garda”
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.