Cercasi Executive Chef e intera brigata in Toscana
Rinomato complesso Turistico situato in Toscana offre lavoro una figura di
Executive Chef con intera Brigata di cucina.
Il candidato sarà responsabile della gestione della cucina nei cinque outlet di ristorazione presenti all’interno del complesso turistico, dovrà definire e mantenere gli standard qualitativi del reparto, comandare il personale e controllare il food cost.
La candidatura ideale possiede i seguenti requisiti:
– Pregressa esperienza nel ruolo e propria brigata di cucina a disposizione;
– Provenienza da catene alberghiere o villaggi turistici o crocieristica;
– Buona conoscenza della lingua Inglese;
– Età compresa fra 45 e 50 anni;
– Leadership, motivazione, resistenza allo stress, energia e capacità di sostenere ritmi incalzanti di lavoro per grandi numeri.
L’azienda offre un contratto stagionale di sette mesi (inizio marzo 2017) con prospettiva di rinnovo, retribuzione interessante, vitto e alloggio.
Verranno presi in esame solamente i CV strettamente in linea con i requisiti richiesti, per cui si prega di astenersi se non in possesso degli stessi.
Inviare CV completo di foto a selezione@resumehospitality.it citando il riferimento nell’oggetto
“rif. EC_01”
Per ogni informazione relativa alla raccolta e al trattamento dei dati, alla possibilità di integrazione, modifica, aggiornamento e cancellazione e per l’esercizio dei diritti previsti dall’art. 7 D.L. 196/2003 collegatevi a http://resumehospitality.it/informativa-privacy
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ex D.Lgs. 196/2003 e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.