Cercasi Sous Chef a Milano-Björk Swedish Brasserie
Björk Swedish Brasserie, primo ristorante nordico in stile scandinavo in Italia, cerca Sous Chef – Capo Partita con esperienza di almeno 4 anni, full time (locale chiuso domenica e lunedì a pranzo), possibile tempo indeterminato, esperienza di almeno 4 anni, stipendio 1400 netti residenza o domicilio a Milano e hinterland.
Si cerca Chef appassionato, curioso, intelligente, con voglia di imparare una nuova cucina, dotata di umiltà, professionalità e voglia di lavorare con spirito di sacrificio.
Disponibilità immediata, sede lavoro: Milano, via Panfilo Castaldi 20.
Inviare curriculum con foto, email, numero di telefono e trattamento dati personali (ex D.Lgs. 196/2003) a: humanresources@bjork.it
Apre la brasserie svedese a Milano.
La prima brasserie svedese in Italia, è un progetto dedicato al food e al design scandinavo.
Dal 2014 Björk è a Milano, nel cuore della vivace porta Venezia, in via Panfilo Castaldi numero 20.
Il concept è Gastronomia, Store e Ristorante,un luogo accogliente dopo i sapori più tipici della tradizione nordica sono proposti in chiave moderna.
Un secondo punto è in fase di realizzazione in Valle D’Aosta vicino al centro di Aosta.
La cucina è guidata dalla mano esperta dell’Executive Chef svedese Rebecca Varjonma.
Björk Swedish Brasserie arriva la cucina svedese in Italia; design nordico, porta in tavola i sapori naturali e della cucina di Odino del Grande Nord.