Chef de Partie La Samanna in St Martin
Culinary job in St Martin.
La Samanna, in St Martin (French Caribbean) is looking for a Chef de Partie, in seasonal contract from December to end of July.
Ensure guest satisfaction and that requests are met consistently
Good knowledge of cooking styles, hygiene & safety standards
Skill in Mediterranean food
Supervise and guide staff as required
Deputise in the absence of senior chefs
English required
French is better
Daily meal provided
Housing
Please, send your CV to: recruitment.las@belmond.com –
in the subject of the email ref “chef de partie thegastrojob”
La Samanna, a St Martin (Caraibi francesi), sta cercando uno Chef de Partie, in contratto stagionale da dicembre a fine luglio.
Garantire la soddisfazione degli ospiti e che le richieste siano soddisfatte in modo coerente
Buona conoscenza degli stili di cottura, igiene e standard di sicurezza
Abilità nel cibo mediterraneo
Supervisionare e guidare il personale come richiesto
In assenza dello CHef essere indipendenti nella mansione
Richiesto inglese
Il francese è migliore
Pasto giornaliero fornito
alloggiamento compreso