Cuochi presso la caserma di Genova delle fiamme gialle
La Camst seleziona cuochi,chef,addetti cucina e aiutanti in cucina per lavorare presso la caserma di Genova della guardia di finanza.
Camst è un azienda di ristorazione nata nel 1945 a Bologna. Opera nella ristorazione collettiva, nel catering, nella ristorazione commerciale e offre servizi personalizzati. Ne fanno parte più di 11000 persone che producono ogni anno, con passione e genuinità, circa 53 milioni di pasti negli oltre 1000 punti vendita in tutta Italia. Fanno parte del Gruppo 20 società.
Descrizione
Le risorse che stiamo cercando lavoreranno all’interno della mensa delle caserme della guardia di finanza di Genova di nuova aggiudicazione; dovranno essere disponibili a lavorare anche nei giorni festivi con orario di lavoro distribuito su 6 giorni settimanali.
Le risorse si occuperanno di tutti gli aspetti legati alla gestione della cucina e alla preparazione dei piatti:
– acquisto materie prime
– preparazioni alimentari
– allestimento linea self service
– corretto utilizzo dei sistemi di conservazione delle materie prime e dei semilavorati
– ordine e igiene della cucina e delle relative attrezzature.
I candidati ideali si caratterizzano per:
– flessibilità;
-capacità di lavorare in gruppo;
-capacità di lavorare in situazioni stressanti
– capacità di problem solving;
– capacità relazionali;
– orientamento alla soddisfazione del cliente