Cercasi Chef/cuoco a Innsbruck – Austria
Ristorante d’imminente apertura cerca Cuoco/chef per ristorante alla carta, con esperienza di cucina italian, capacità creativa fin dalla progettazione del menù e che sappia gestire la cucina in completa autonomia.
Il/la candidato/a ideale è innovativo e sa creare menu completi, diversificati, a base di pesce e carne, sulla base degli indici di gradimento della clientela e delle tendenze del mercato.
Garantirà che la presentazione dei cibi sia impeccabile e si svolga nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Sono indispensabili creatività e maestria nella preparazione e decorazione dei piatti, esperienza di cucina di pasta, pesce e carne e abilità nella creazione, valorizzazione e rivisitazione dei piatti classici della cucina italiana.
Ricerchiamo alta motivazione, creatività, passione, entusiasmo.
Sia che provengano da chef con consolidata esperienza, sia che provenga da giovani cuochi intraprendenti e dinamici che abbiano la volontà di mettersi in discussione.
La remunerazione sarà definita in sede ed in fase di colloquio conoscitivo e di prova pratica.
Personale assunto, previa prova, con contratto a tempo indeterminato.
Onde evitare inutili sprechi di tempo per tutti, si prega di astenersi se non in possesso dei requisiti di cui nell’annuncio.
Si prega d’inviare CV aggiornato e dettagliato, comprensivo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali, ex D.Lgs. 196/2003 e successive modifiche, all’indirizzo mail
ricerca.personale.it.at@gmail.com