Lavoro pizzaiolo in Grecia
Lavoro in cucina a Samos
Il noto Ristorante di Cucina Italiana “Girasole” in Samos, seleziona personale di cucina per la stagione 2024.
N.1 Pizzaiola/o
Periodo dal subito a metà ottobre (data di chiusura, sempre da rivedere per via del flusso turistico)
– Il candidato deve essere amichevole, fiducioso, resistente allo stress e onesto;
Affidabile e laborioso; Che conosca un pochino d’Inglese e abbia maturato, come minimo, un anno di esperienza nel settore lievitati/panificazione in completa autonomia.
Le conoscenze necessarie e le capacità maturate devono essere le basi della pizzeria:
– Preparare l’impasto secondo le regole della pizza
– Lavorare secondo le normative HACCP;
– Controllo della produzione giornaliera di impasti;
– Preparare gli ingredienti quando arrivano dai nostri fornitori (mis e luogo);
– Condire e farcire la pizza;
– Infornate la pizza a 350 gradi, forno a legna;
– Finire la pizza (saper ultimare la pizza anche dopo la cottura con aggiunta di ingredienti);
Lavoro pizzaiolo in Grecia a Samos
Il candidato deve essere appassionati di cucina e di cibo e rispettosi del lavoro degli altri e soprattutto devono essere persone umili.
Il Ristorante è dotato storicamente del proprio Chef e non necessitiamo di figure diverse da quelle elencate e richieste.
Si offre regolare contratto di assunzione, compenso commisurato alla mansione ed alle reali capacità ed esperienze, vitto, alloggio condiviso con altri colleghi, ed un bonus di fine rapporto, qualora si siano rispettati gli accordi, competenze ed i periodi concordati.
Prima di inviare il curriculum leggi con attenzione
Non cerchiamo persone che inviino il proprio curriculum come spam, senza essersi documentati sul nostro ristorante e senza quindi sapere se sono in linea con il tipo di servizio da garantire e con la nostra filosofia umana e professionale.
Noi necessitiamo di persone caparbie, grintose sia dal punto di vista professionale che personale, soprattutto considerato che le stagioni (sempre faticose) obbligano ad una convivenza che deve essere piacevole, costruttiva e collaborativa per tutti.
Persone che siano consapevoli che un datore di lavoro paghi uno stipendio per ottenere servizi adeguati a quanto pattuito.
Persone che siano consapevoli che la garanzia di un alloggio non è un regalo scontato, ma è un costo che si somma al compenso pattuito e che va rispettato e garantito per poterne usufruire e che va riconsegnato nelle identiche condizioni iniziali.
Come candidarsi?
Gli interessati, dopo aver visitato il nostro sito web www.italianrestaurantgirasole.com ed essersi documentati su di noi (facebook, Instagram),
possono inviare la propria candidatura via e-mail a
l.rayblack@libero.it
allegando il proprio curriculum, corredato di fotografia.
I curriculum dovranno contenere i riferimenti rintracciabili dei datori di lavoro precedenti e degli effettivi periodi di lavoro svolto presso di loro.
Gli incarichi saranno affidati solo dopo aver verificato le esperienze e le competenze dichiarate
Gianluca Raineri