Nuova apertura in Florida

Nuova apertura in Florida

Gelato & Co Lavora con NOI

Gelato & Co. è una gelateria e pasticceria vivace e dinamica dedicata a fornire ai nostri clienti delizie surgelate artigianali e deliziosi pasticcini.
Nuova apertura in Florida e siamo orgogliosi di utilizzare solo gli ingredienti più freschi e raffinati per realizzare i nostri gelati e pasticcini, garantendo un’esperienza di gusto senza precedenti per ogni cliente.

-Descrizione lavoro:

Cerchiamo un gelatiere e pasticcere esperto e appassionato che si unisca al nostro team di Gelato & Co. Jupiter. In questo ruolo, sarai responsabile della creazione di gusti di gelato di alta qualità e di pasticceria squisita che soddisfino gli standard aziendali.

-Responsabilità:

Produzione Gelato e Pasticceria:
Preparare basi per gelato utilizzando metodi e ricette tradizionali.
Crea gusti di gelato innovativi utilizzando ingredienti freschi e stagionali.
Garantire consistenza e qualità in ogni lotto di gelato prodotto.
Preparare i pasticcini secondo necessità per garantirne la freschezza
Mantenere l’inventario degli ingredienti e delle forniture di pasticceria, garantendo freschezza e disponibilità.

-Operazioni in laboratorio:

Rispettare sempre gli standard di sicurezza alimentare e igiene.
Mantieni la zona cucina pulita, organizzata e ben mantenuta.
Monitora i livelli di inventario ed effettua ordini di ingredienti per gelato e pasticceria secondo necessità.
Lavora in modo efficiente in un ambiente frenetico, gestendo più attività contemporaneamente.

-Requisiti:

Comprovata esperienza come gelatiere, pasticcere o ruolo simile in una cucina professionale.
Ottima conoscenza delle tecniche di produzione del gelato, dei metodi di cottura della pasticceria e della decorazione dei dessert.
Estro creativo e passione per la sperimentazione di sapori e ingredienti.
Ottima la cura dei dettagli e la precisione nella decorazione della pasticceria.
Capacità di lavorare efficacemente in un ambiente di squadra e di collaborare con i colleghi.
Flessibilità di lavorare la sera, nei fine settimana e nei giorni festivi secondo necessità.
Certificazione di operatore alimentare e conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare.
Preferibile titolo di studio culinario o certificazione pertinente, ma non richiesta.

-Benefici:

Opportunità di crescita e avanzamento professionale all’interno dell’azienda.
Sconti dipendenti su gelateria e pasticceria.
Ambiente di lavoro positivo e solidale con un team appassionato.
Se sei un gelatiere e pasticcere di talento che desidera entrare a far parte di un team dinamico e mostrare le tue abilità in un’atmosfera creativa e accogliente, ti invitiamo a candidarti per questa entusiasmante opportunità presso Gelato & Co.